Na Svetski dan hrane, udružimo snage s ciljem da niko ne bude izostavljen

Svake godine, 16. oktobra, Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) obeležava Svetski dan hrane. Taj dan je prilika da se osvrnemo na sve što možemo zajedno da učinimo da iskorenimo glad. Taj dan je prilika da radimo za 3.1 milijardu ljudi širom sveta koji ne mogu da priušte zdravu ishranu i 828 miliona ljudi koji idu gladni na spavanje svakog dana. Taj dan je prilika da odlučimo šta je potrebno preduzeti da se spreče glad i neuhranjenost koji vode do gubitka života i ugrožavaju zdravu budućnost naše dece – globalno, kao i u Evropi i Centralnoj Aziji.

Napravili smo napredak ka stvaranju boljeg sveta, međutim taj napredak je od nedavno usporen. Tokom poslednje dve godine svet se suočava sa brojnim globalnim krizama, koje rezultiraju time da je značajan broj ljudi izostavljen. Pandemija virusa Kovid-19, elementarne nepogode koje ugrožavaju proizvodnju hrane, rast cena hrane i energenata i konflikti prisutni su i u našem regionu. Glad i neuhranjenost postaju učestaliji i sve više ljudi živi u siromaštvu. Sada, više nego ikada, vreme je da udružimo snage i izgradimo novo razdoblje, razdoblje nade za sve i svuda.

Moramo osigurati da svako od nas u svakom trenutku ima pristup bezbednoj, pristupačnoj i nutritivnoj ishrani. Ali to možemo učiniti samo zajedno. Dugoročna promena se dešava samo kao posledica zajedničkog i odlučnog kolektivnog pristupa.

Jednu važnu i prodornu promenu je inicirao FAO i ona donosi transformaciju prehrambenih sistema, olakšava pristup tržištu i integraciju. Ova inicijativa unapređuje prehrambene sisteme tako da budu efikasniji, inkluzivniji, otporniji i održiviji, a sa ciljem postizanja bolje proizvodnje, bolje ishrane, bolje životne sredine i boljeg života za sve. Unapređenje poljoprivredno-prehrambenih sistema ima potencijal da donese više ravnopravnosti i prosperiteta u budućnosti, jer su ovi sistemi uvezani sa našim životom i radom – od poljoprivrede, preko prirodnih resursa i energije, do zdravlja.

Na održivi razvoj poljoprivredno-prehrambenih sistema u Evropi i Centralnoj Aziji utiče društveno-politička tranzicija koja je u toku. U tom regionu FAO podržava razvoj nacionalnih i regionalnih trgovinskih pristupa kako bi se oformili održivi poljoprivredno-prehrambeni sistemi. 

Ali da bi postigli te ciljeve moramo delovati kao globalno društvo. Moramo da podržimo zemlje koje su izložene riziku od gladi i neuhranjenosti, tako što ćemo im pomoći da unaprede prehrambene sisteme, podržati humanitarne inicijative i ojačati otpornost. Rast lokalne proizvodnje hranljivih namirnica, očuvanje prirodnih resursa kao i poštovanje običaja i kultura poljoprivrednika sa tradicionalnim znanjima moraju da postanu prioritet.

Zajedno, moramo da osnažimo najugroženije, uključujući mala gazdinstva, a to ćemo učiniti tako što ulažemo u poljoprivredno-prehrambene sisteme. Potrebno je da omogućimo bolji pristup obukama, podsticajima, nauci, podacima, tehnologiji i inovacijama, stavljaljući tako male poljoprivrednike u centar promena. Inovacije i digitalizacija poljoprivrede mogu da ubrzaju dostizanje boljih životnih uslova za mala ganzdinstva tako što će omogućiti pristup lokalnim podacima kao što su vremenske prilike, stanje zemljišta, navodnjavanje, osiguranje usled nepogoda kao na primer poplave, lokalne cene žitarica i upotreba pesticida. U Evopi i Centralnoj Aziji FAO je započeo regionalnu inicijativu osnaživanja malih i porodičnih poljoprivrednika i mladih, koja podržava razvoj digitalnih veština u seoskim sredinama. Cilj ove inicijative je da se pomogne malim gazdinstvima da diverzifikuju prihode, zatim da se podrži zapošljavanje na gazdinstvima i van njih, a sve sa ciljem boljeg privređivanja danas i u budućnosti.

Pristojan posao je osnova za ljudsko dostojanstvo. Potrebni su nam dostojanstveni poslovi i usluge na selu kao i podrška rodnoj ravnopravnosti i seoskim zajednicama. U isto vreme, potrebno je da vlade obezbede blagovremenu i ciljanu socijalnu zaštitu koja će zaštititi najosetljivije.

Hajde da nam ovaj Svetski dan hrane služi kao podsetnik da je potrebno da ubrzamo napore i stremimo ka budućnosti u kojoj niko nije izostavljen i gde svako ima pristup zdravoj i pristupačnoj hrani.