Iz Kolubare u Kampanju – Učenje za održivu budućnost

Kolubara, okrug u Srbiji poznat po prirodnim lepotama, kulturno-istorijskom nasleđu i turističkoj ponudi, uskoro bi mogao postati lider u transformaciji domaće poljoprivrede. U okviru jednogodišnjeg projekta „Od zrna do održivosti – prehrambeni sistemi za sve”, koji zajednički sprovode UN agencije u Srbiji u saradnji sa Nacionalnom asocijacijom za organsku proizvodnju Serbia Organika, predstavnici Biodistrikta Kolubara boravili su u Italiji, u regiji Kampanja gde je uspostavljen prvi biodistrikt na svetu, koji već godinama funkcioniše kao model uspešne i održive poljoprivrede. U periodu od 21. do 25. maja, proizvođači iz Biodistrikta Kolubara, zajedno sa predstavnicima UN agencija i Serbia Organike, bili su gosti Ćilento Biodistrikta.

Ova studijska poseta deo je šire inicijative za razvoj biodistrikt modela u Srbiji, sa ciljem postizanja Ciljeva održivog razvoja, posebno onih koji se odnose na iskorenjivanje gladi, rodnu ravnopravnost, odgovornu potrošnju i očuvanje života na zemlji.

Razmena znanja – Od regiona do regiona

Jedna od učesnica studijske posete Italiji bila je Ivana Sretenović sa Ranča Sretenović, porodičnog gazdinstva u Kolubari koje objedinjuje organsku proizvodnju i seoski turizam. Na dedovini Ivaninog supruga, oni su razvili prostor za boravak u prirodi sa apartmanima, organskom plantažom aronije i organskim zasadom šljive. U okviru ranča su osnovali i Muzej šume. 

,,Volimo i poštujemo prirodu. Volimo zdravu hranu. Staramo se da naša okolina bude zdrava, da ljudi oko nas imaju svest o ekologiji, biodiverzitetu i svemu što mi radimo i za šta se zalažemo. Tako da je biodistrikt samo prirodno došao kod nas, gde nas je spojio sa ljudima koji imaju istu ideju života kao mi’’, objašnjava Ivana Sretenović.

Tokom posete Italiji, najviše ju je inspirisalo koliko su proizvođači okrenuti lokalnoj zajednici i sama činjenica da većina škola i vrtića u svojim menzama koristi namirnice proizvedene u okviru Biodistrikta Ćilento. 

„Zatvorili su krug: priroda, zdrava životna sredina, zdrava hrana, biodiverzitet i čovek. Oni postoje 20 godina, a mi ćemo uskoro napuniti prvu i dosta smo postigli. Najbitnija činjenica kod nas je da smo jako složna grupa koja veoma dobro funkcioniše, donosi odluke, preuzima akcije“, poručuje Ivana Sretenović.

Kolubara kao pionir biodistrikta u Srbiji

Kako objašnjava Ivana Simić iz organizacije Serbia Organika, Kolubara je odabrana kao pilot oblast zbog postojanja snažne lokalne inicijative, ali i raznolikog potencijala: „Imamo aktere koji su posvećeni razvoju biodistrikta kao što su: proizvođači koji se već bave sertifikovanom organskom proizvodnjom, one koji primenjuju organske i agroekološke metode, zatim one koji se bave seoskim turizmom, ali i škole, institucije i lokalna udruženja koja su otvorena za saradnju.”

Na pitanje šta je najveći izazov u prenosu italijanskog modela na domaći teren, Ivana Simić ističe: „Potrebno je strpljenje i postepeno građenje poverenja među onim akterima koji se još uvek nisu aktivno uključili. Ljudi moraju da veruju da ovaj model nije samo još jedan projekat, već način da zajednica postane snažnija i otpornija, ali i da se njihova sredina dodatno razvije i postane prepoznatljiva i cenjena prevashodno u našoj zemlji, ali i na širem nivou.“ 

FAO i održiva transformacija prehrambenih sistema

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), koja predvodi implementaciju ovog projekta u Srbiji, vidi biodistrikte kao jedan od važnih alata za uspešnu transformaciju prehrambenih sistema.

„Kroz ovu razmenu znanja, naši partneri iz Kolubare su se uverili da su na pravom putu i da održivi modeli ne moraju biti teorija, već da mogu funkcionisati i u praksi“, kaže Aleksandar Mentov, nacionalni koordinator programa FAO u Srbiji. 

On dodaje da će UN agencije u Srbiji i u narednim mesecima nastaviti da pružaju tehničku i savetodavnu podršku, sa ciljem da Biodistrikt Kolubara postane primer koji će inspirisati i druge regione u zemlji i doprineti održivoj transformaciji prehrambenih sistema.

Biodistrikti i njihova budućnost u Srbiji

Biodistrikti su geografske oblasti zasnovane na principima i modelu organske poljoprivrede, u kojima poljoprivrednici, građani, pružaoci turističkih i ugostiteljskih usluga, obrazovne i naučne institucije, javne institucije i udruženja uspostavljaju saradnju sa ciljem razvijanja održivih lokalnih prehrambenih sistema, unapređenja upravljanja lokalnim resursima, kao i pospešivanja ekonomskog i socio-kulturnog razvoja oblasti.

U narednom periodu, Kolubara bi mogla postati ogledni primer kako se lokalna proizvodnja, zajednička vizija i međunarodna saradnja mogu spojiti u održiv i funkcionalan sistem – u korist ljudi, prirode i budućih generacija.

,,Od zrna do održivosti – prehrambeni sistemi za sve’’

Projekat ,,Od zrna do održivosti – prehrambeni sistemi za sve’’ je jednogodišnja inicijativa koju finansira Zajednički SDG fond (Fond za Ciljeve održivog razvoja), uz podršku Evropske unije i vlada Belgije, Danske, Nemačke, Irske, Italije, Luksemburga, Monaka, Holandije, Norveške, Poljske, Portugala, Republike Koreje, Saudijske Arabije, Španije, Švedske i Švajcarske. Ovu inicijativu u Srbiji vodi Kancelarija stalnog koordinatora UN, a sprovodi Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), zajedno sa Programom UN za životnu sredinu (UNEP) i Agencijom UN za rodnu ravnopravnost i osnaživanje žena (UN Women), uz podršku Ekonomske komisije Ujedinjenih nacija za Evropu (UNECE), a u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i drugim nacionalnim partnerima.